أقيم [حدث الطعام من قبل طاهٍ ياباني محترف].

أقيم [حدث الطعام من قبل الشيف الياباني المحترف] يوم 5 مايو (الثلاثاء) في أولان باتور ، منغوليا.السيد كوياما ، صاحب مقهى أريكا ، الذي يدير مطعمًا في إيتاباشي وارد ، والذي شارك في إقامة هذا الحدث ، أرسل إلينا تقريرًا عن حدث اليوم.

<حدث الطعام من قبل طاه ياباني محترف>
تاريخ الفعالية: 2023 مايو 5 (الثلاثاء) 30:20 - 22:XNUMX
المكان: منطقة مدينة أولانباتار 13 سوق Bayanzurkh
المنظم: Mind Food Studio
عدد المشاركين: حوالي 130 شخص

المقال هوتقرير المشاركة في حدث الطعام المنغوليالرجاء مراجعة.

 

---

<خلفية التبادل بين إيتاباشي وارد ومنغوليا>

بدأ التبادل في عام 1992 ، عندما ذكرت إحدى الصحف أن هناك نقصًا خطيرًا في الورق في منغوليا في ذلك الوقت.بعد ذلك ، كان لدينا تبادلات مختلفة ،في أكتوبر 1996 ، وقعت وزارة التعليم المنغولية (الآن وزارة التعليم والثقافة ، وزارة الثقافة) وإيتاباشي وارد على "اتفاقية التبادل الثقافي والتعليمي".قدمت المؤسسة منحًا تعادل الرسوم الدراسية السنوية للطلاب الذين يدرسون اللغة اليابانية في الجامعة المنغولية للعلوم الإنسانية (10-1996) ، وقام متطوعو المدارس الإعدادية في إيتاباشي وارد بإعادة تدوير الدراجات المهجورة وإرسالها إلى أولان باتور ، إلخ. لقد قمنا بتبادل برامج مثل كمشاريع تبرع كل عام (2012-1999) ، معارض منغولية ، وجولات للمقيمين.